Broetchen, Belegte Broetchen, Sandwiches, Fingerfood, Petits Fours, Jourgebaeck, Tramezzini, Broetchen Wien, Sandwiches Wien, Party Service Wien, Catering Wien.

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Qualität

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UNSER ZIEL: ZUFRIEDENE KUNDEN

Qualität - Qualitätssicherung!

Unser wichtigstes Bestreben ist es, unseren Kunden die bestmögliche Qualität der Speisen, der Getränke, des Services und die Zuverlässigkeit unserer Leistungen anzubieten. Um dieses Ziel auch zu erreichen, führen wir ua. drei grundlegende Qualitätsinstrumente durch:

HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Point Konzept!

Bei Herstellung, Behandlung und Verarbeitung, Transport, Lagerung und Verkauf von Lebensmitteln sind die Einflüsse auszuschalten, die Erkrankungen des Menschen nach Verzehr eines Lebensmittels erwarten lassen. Deshalb führen wir strenge Eigenkontrollen durch.


TQM - Total-Quality-Management!

und

FMEA - Fehlermöglichkeits- und Einflussanalysen!
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